|
|
Gegrillde Kip Met Citroengras
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 lepels gehakte sereh
1 theelepel nuoc mam
2 theelepels sojasaus
2 theelepels suiker
2 theelepels knoflook
sap van 1/4 citroen
2 lepels arachidisolie of zonnebloemolie
1 kg kipfilet enkel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten, behalve de kip, in een grote kom.
Voeg de kipfilets toe en laat ze 20 minuten marineren.
Laat de grill matig heet worden en grill de kipfilets tot ze in het midden net wit worden, maar nog wel sappig
zijn (3-5 minuten aan iedere kant).
|
|
|